10月22日,安顺职业技术学院内茶香氤氲,2026年全国行业职业技能竞赛——第八届全国茶业职业技能竞赛贵州省选拔赛茶艺师、评茶(茶叶拼配)赛项在此开赛。来自全省茶企、职业院校、行业协会及茶业相关部门的80余名选手齐聚安顺,以理论为基、以实操为翼,展开一场茶知识与职业素养的精彩较量。
安顺市农业农村局党组成员、副局长王龙以及大赛裁判、参赛选手等参加开赛仪式。开赛仪式上,大赛裁判长、裁判员获颁聘书,赛事正式拉开帷幕。
王龙在致辞中表示,本次大赛落户安顺职业技术学院,充分发挥职业院校产教融合优势,推动院校教学实践与行业岗位需求紧密对接,打通人才培养与产业发展通道,为茶业人才成长搭建广阔舞台。他希望全体参赛选手珍惜本次省级竞赛的宝贵机会,放平心态、沉着应战,把赛场当作学习交流的课堂,赛出技艺水平、赛出行业风采,在比拼中精进技艺、传承工匠精神,充分展现贵州茶人的良好风貌。
安顺市农业农村局党组成员、副局长王龙致辞
理论考核现场,笔尖划过试卷的沙沙声此起彼伏,时而有人凝神思索,时而有人伏案疾书,考场内既见专注沉静,也见从容自信。据了解,本次理论考试成绩占竞赛总成绩的20%,采取闭卷形式,满分100分,题型涵盖单选题、多选题和判断题,全面检验选手的知识储备与理论功底。
安顺市农业农村局党组成员、副局长王龙为评茶(茶叶拼配)赛项裁判长牟小玲颁发聘书
安顺职业技术学院现代农业工程系主任叶方为茶艺师赛项裁判颁发聘书
评茶(茶叶拼配)赛项重点围绕相关法律法规知识、茶叶基础知识、茶叶加工基础知识、茶叶感官审评知识等内容展开考核;茶艺师赛项则依据《全国茶艺职业技能竞赛技术规程》(T/CTSS 3-2024),结合茶艺师职业岗位技能要求进行命题,既考知识广度,也考专业深度。
“理论是实践的根基,只有把茶学知识吃透,实操时才能心中有数、手上有准。”一位来自茶企的参赛选手交卷后说,为备战此次考核,他系统梳理了茶叶加工与审评的相关知识,“无论结果如何,这个过程本身就是一次难得的提升。”
本次选拔赛由贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会、安顺市农业农村局、贵州省职业技能鉴定考评指导中心联合主办,安顺职业技术学院协办,珠遵新茶饮研究院支持举办。竞赛设茶艺师、评茶(茶叶拼配)两个单人赛项,两个赛项共设40个实操晋级名额。自报名启动以来,共收到80余名选手报名,涵盖茶企工作者、职业院校师生、协会及茶业相关部门人员,充分体现了贵州茶行业人才队伍的广泛覆盖与蓬勃活力。
值得关注的是,本次选拔机制突出“以理论筑基、以实操见长”的导向。报名选手按理论考核成绩各赛项取前20名进入实操考核,既考知识功底,也比实操真功,真正实现理论与实践的深度融合。明日,通过理论考核的选手将集中接受实操考核,在茶艺展示与茶叶拼配的舞台上展开更为激烈的角逐。
随着理论考核的圆满收官,更加精彩的实操比拼即将拉开帷幕。选手们将在指尖与茶香中比拼真功夫,角逐代表贵州参加全国竞赛的资格。让我们共同期待选手们在明日赛场上的精彩表现。
二审:刘勇志 三审:徐嘉民