10月25日至26日,2026年全国行业职业技能竞赛——“恩施玉露杯”第八届全国茶业职业技能竞赛茶叶加工(精制)项目总决赛在湖北恩施圆满结束。来自全国20多个省(区、市)的60余名制茶精英齐聚一堂,在为期两天的赛程中同台竞技、切磋技艺。
2026年9月28日—29日,由贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省职业技能鉴定考评指导中心、安顺市农业农村局主办的第八届全国茶业职业技能竞赛贵州省选拔赛茶叶加工(精制)项目在安顺市普定县举行。经大赛选拔,按照成绩排名由高到低遴选了5名优秀制茶选手代表贵州出征参加全国总决赛。经过激烈角逐,阳继美喜获一等奖,汪德利、谢涛喜获二等奖,冉乾松喜获三等奖,贵州代表队5名选手中共4人获奖。
阳继美(左三)获一等奖
汪德利(右五),谢涛(右二)获二等奖
冉乾松(右三)获三等奖
据悉,本次竞赛不仅拼“手头功夫”,更考验综合素质,考核分为理论知识(闭卷)与现场技能操作两大模块。理论考核主要涵盖茶叶加工基础、感官审评、相关法律法规及安全生产常识;现场实操考核占据绝大比重,重点考查选手在绿茶初精制加工环节的规范操作、所制成品茶的综合品质,以及极具技术含量的绿茶精制拼配能力。赛制设计全面严苛,含金量高。竞赛期间,选手们围绕绿茶精制加工各环节展开比拼,从操作规范到成品品质、从单一工艺到拼配组合,既比技术熟练度,也比对茶叶品质的综合判断能力。
“精制与拼配,是提升茶叶品质、稳定产品风格的关键环节,对制茶人员的经验、感官判断和工艺把控能力提出了较高要求,同时也是大多数选手的短板。”贵州省茶文化研究会资深首席专家、贵州省代表队指导老师牟小玲介绍。在她看来,贵州选手此次能在全国舞台上脱颖而出,既得益于赛前的系统集训和选拔机制的严格打磨,也离不开贵州茶产业多年来对加工工艺的持续深耕。
从省级选拔赛到全国总决赛,5名贵州选手一路过关斩将,最终取得一等奖1名、二等奖2名、三等奖1名的成绩。这一成绩不仅展现了贵州制茶人才的专业素养和竞技风采,也印证了贵州在茶叶精制加工领域厚积薄发的产业底气。近年来,贵州持续推动茶产业高质量发展,此次获奖正是贵州茶业技能人才队伍建设成果的一次集中检阅。
2026年9月28日—29日,第八届全国茶业职业技能竞赛贵州省选拔赛茶叶加工(精制)项目在安顺市普定县举行
祝贺贵州代表队,祝贺获奖选手!愿贵州制茶匠心薪火相传,在更大舞台上续写精彩。
二审:刘勇志
三审:徐嘉民