技术赋能茶香四溢 惠水茶农充电忙

2025年10月9—10日，在惠水县贵州嘿久茶业有限公司的生态茶园示范基地内，一场围绕“茶园管护”与“茶叶加工”的专题培训正在举行。

培训时间为期两天，来自全县的30余名茶农齐聚一堂，聆听贵州省内加工、管护专家的专业指导。

此次培训是贵州省茶文化研究会与贵州嘿久茶业有限公司联合打造的贵州绿茶品牌基地项目的具体实施举措之一，旨在通过技术赋能，推动当地茶产业从“种得好”向“卖得好、效益高”转型。

本次培训紧扣茶农在生产中的实际痛点，特邀贵州省内加工、管护专家赴现场授课。培训首日，专家重点讲授了茶园管护方面知识，包括标准化茶园建设、茶树树冠培养、土肥管理等实用技术。针对茶园土壤肥力下降、茶小绿叶蝉等病虫害多发的问题，专家提出了具体的绿色防控思路。“指导茶农通过绿肥种植、有机肥施用改善土壤结构，增强茶树抗病力是关键。”一位培训专家强调。

培训第二日，则聚焦茶叶加工工艺，讲述了茶叶鲜叶分级标准、杀青温度与时间把控、揉捻力度调节等关键技术。专家结合本地茶叶品种特性，详细讲解了如何通过工艺优化提升茶汤口感与香气。

“以前加工的茶叶总因杀青不均卖不上价，这次专家教的温度控制方法特别实用！”一位参加培训的茶农兴奋地说道。

贵州嘿久茶业有限公司负责人表示，此次培训只是贵州绿茶品牌基地建设的起点，未来将根据茶季需求，持续开展精准培训。

放眼惠水县那片片茶园，随着更多掌握现代技能的茶农投身其中，这片“绿叶子”正逐步成为带动农民增收、促进乡村产业振兴的“金叶子”。