2025贵州评茶师技能大赛开启，30强席位争夺战打响！

9月10日下午，贵阳花溪久安贵茶省茶文化研究会培训中心，由贵州省农业农村厅支持，省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会、省职业技能鉴定考评指导中心联合主办，贵州久安古茶树茶业有限公司协办的“2025年贵州省技能大赛——评茶师职业技能竞赛”理论考核正式启幕。这里不仅是知识的考场，更是贵州茶产业人才迈向专业化、精细化的重要一步。

窗外绿意仍浓，室内笔声沙沙。36名来自贵州全省茶叶种植、加工、销售一线的从业者齐聚久安贵茶省茶文化研究会培训中心，伏案疾书、凝神思索。他们中既有经验丰富的老茶人，也不乏九零后、零零后新锐。试卷之上，百分制下的每一题都关乎去留——唯有跻身前30，才能拿到次日实操环节的“入场券”。

“这次理论考核不仅考茶叶本身，更涉及法规、加工、审评等多维度，是对评茶师综合素养的一次全面检验。”赛场一位工作人员介绍。题型涵盖单选、多选和判断，内容从茶树栽培到茶汤品鉴，从国家标准到地方特色，可谓“杯中有天地，卷内藏山河”。

据悉，本次大赛总成绩中理论部分仅占30%，更重头的实操环节将于9月11日举行。届时，入围选手将通过香气排序、滋味排序、品质评定、拼配分析等操作环节，展开一场真正“舌尖上的较量”。

贵州作为中国茶叶种植大省，茶文化底蕴深厚，茶产业已成为推动乡村振兴的重要力量。而评茶师作为茶产业链中的关键角色，其专业水平将直接影响茶叶品质控制和品牌建设。此次竞赛不仅是一次技能比拼，更是行业规范化、人才专业化的重要推手。

笔尖划过纸张的沙沙声渐息，理论考核落下帷幕。明日，茶香氤氲中，谁将凭借敏锐的味觉与娴熟的技艺脱颖而出？我们拭目以待。