60岁的炒茶大师樊生华，是国家级非物质文化遗产西湖龙井采摘和制作技艺传承人。自幼在茶园里长大的他，13岁开始学习炒茶，今年已是不知不觉走过47个年头。去年这个时候，在杭州西溪湿地，他向习近平展示了手工炒制龙井茶的技艺。“当时总书记对电锅炒的茶非常感兴趣，问我叫什么名字，是哪里人。问完后，总书记从锅里抓了一把茶，闻了一下，说香！”回忆起这些，樊师傅打开了话匣子。“总书记在我这里说了一句很幽默的话，就是两个巴掌做出来的东西就是不一样，要世世代代地保留下去，把最好的茶奉献给全世界的老百姓喝。”