
11月14日下午,作为“智汇东盟·茶香十年——溪山论坛茶科技学术交流暨发展成果展示”十周年系列活动的重要组成部分,“三茶统筹”交流论坛在贵州大学花溪河畔举行。来自全国茶学领域的专家学者、科研机构负责人及企业代表齐聚一堂,围绕茶文化、茶产业、茶科技融合发展分享实践经验,为贵州茶产业高质量发展建言献策。论坛由贵州省茶文化研究会、省绿茶品牌发展促进会副会长徐嘉民主持。

在主题分享环节,贵茶集团董事长兼总经理蒙祖德围绕贵州抹茶发展作报告。从一片茶园到一抹翠色,贵茶集团的实践表明,传统茶产业插上科技和市场的翅膀,完全可以飞出新的高度。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所研究员谭蓉作主题分享,介绍了该所在茶叶加工、质量标准等领域的最新研究进展。
茶文化如何与科技交叉融合?浙江农林大学茶学与茶文化学院副院长王玉春以“‘茶业科技与文化’交叉学科建设思考”为题,分享了将文化种进学科、让科技浸润茶香的育人理念。

人才培养是“三茶统筹”落地的根基。信阳农林学院茶学院院长孙慕芳以《扎根大别山,服务茶产业》为题,讲述了地方院校服务区域茶产业的特色发展之路。湖南农业大学茶学系主任李适教授分享了茶学本科教学改革的探索。四川农业大学园艺学院副院长谭礼强教授以《以赛促学、以赛促就》为题,介绍了“百岳杯”赛事育人实践中课堂连着赛场、赛场连着就业市场的经验。西北农林科技大学茶学系主任余有本教授则围绕产教融合助力茶学人才培养展开分享,展现了在西北大地种茶、育茶、兴茶的科技坚守。

贵州醉美遵茶品牌管理有限公司、贵州湄潭百道茶业有限公司两家本土企业先后分享实践探索。百道茶业董事长从教师转行做茶四十年,长期扎根茶园车间,被评定为制茶大师。四十年择一事、一事守一生的匠心,正是贵州茶产业最珍贵的底色。

与会专家认为,此次论坛既是一次传经送宝的学习机会,也让大家在贯彻落实“三茶”统筹发展理念上收获启示:文化铸魂,让黔茶更有味道;科技强基,让黔茶更有底气;品牌赋能,让黔茶走得更远。

审核:刘勇志