11月5日,全国行业职业技能竞赛——第二届“茗皇杯”全国调饮师职业技能竞赛总决赛在浙江省杭州市拉开帷幕。来自全国各地的30名调饮选手齐聚,将展开为期三天的专业技能角逐。

贵州参赛选手
2025年11月,由贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会承办的第四届全国供销合作社行业职业技能竞赛调饮师赛项贵州省预选赛在铜仁举行,共产生16名获奖选手。承办单位按预选赛成绩从高到低排序,最终推荐伍艳薇、马燕、韦启香三人代表贵州出征此次全国总决赛。
第四届全国供销合作社行业职业技能竞赛调饮师赛项贵州省预选赛现场
据悉,本次总决赛将持续至11月7日,围绕理论知识与技能操作两大板块进行考核。技能操作环节设置规定饮品制作、饮品差异判别、饮品设计创作三个模块,全面检验选手的专业功底与创新能力。竞赛规则明确,理论成绩与技能操作成绩任意一科不及格(低于60分)者,不得参与排名和颁发奖励,对选手的综合素质提出了更高要求。
贵州三名选手分别来自高职院校和茶饮企业,既有教学一线专业教师,也有生产研发领域实操能手,体现了贵州调饮师队伍多元化特点。调饮师作为近年来兴起的新职业,融合了茶文化传承与饮品创新技艺。此次贵州选手出征全国总决赛,既是对个人专业能力的检验,也是贵州茶饮行业技能人才培养成果的集中展示。期待贵州代表队沉着冷静、稳定发挥,赛出风格、赛出水平,以优异成绩展现贵州茶人专业素养,载誉而归。
二审:刘勇志
三审:徐嘉民