不洗茶，不怕烫！贵州冲泡推广及品鉴系列活动第四期在贵阳举行

9月13日，第十五届中国（贵州）国际酒类博览会暨2026贵州绿茶产销推介活动现场茶香氤氲。作为本届酒博会的重要茶事活动之一，贵州冲泡推广及品鉴系列活动第四期在这里如期举行。贵州省政协农业农村委员会副主任胡继承亲临现场，一边讲解一边演示，将“贵州冲泡”的精髓娓娓道来，吸引了大批茶叶爱好者驻足体验。

“高水温、多投茶、快出汤、茶水分离、不洗茶。”胡继承用十六个字概括了贵州冲泡的核心要义。话音刚落，他便现场演示起来——沸水直冲，茶叶在杯中翻滚舒展，不到一分钟，茶汤便倾泻而出，清澈透亮，香气扑鼻。他端起茶杯，向围观者朗声说道：“贵州茶好，不怕开水烫；贵州茶干净，不用洗茶。这种冲泡方法，也在倒逼我们贵州茶叶的干净生产。”

贵州省政协农业农村委员会副主任胡继承讲解并演示贵州冲泡方法

一番话引得现场掌声与快门声交织。不少原本只是路过展台的观众纷纷坐下，亲手体验这“一分钟泡好茶”的贵州冲泡法。来自遵义市的茶叶爱好者张女士在体验后难掩兴奋：“我喝了十几年茶，第一次知道贵州茶可以这么泡。以前总觉得泡茶要慢慢来，今天一试，快出汤反而更鲜爽，而且不用洗茶，心里特别踏实。”她笑着补充，“以后出差、办公，一分钟就能喝上一杯好茶，太方便了。”

活动现场，有人举着手机录下冲泡全过程，有人端着茶杯细细端详汤色，还有人围着胡继承追问冲泡细节。茶香、笑语、快门声交织在一起，让酒博会的茶展区格外热闹。

据活动主办方介绍，贵州冲泡推广及品鉴系列活动已连续举办四期，旨在以最简单、最快捷的方式，让更多人认识贵州茶、爱上贵州茶。贵州作为全国茶叶种植面积最大的省份，始终坚守“干净茶”底线，而“贵州冲泡”正是这一理念最直观的表达——不用洗茶，是因为干净；快出汤，是为了便捷；高水温，则是对品质的自信。