秋风送爽,茶香氤氲。近日,由贵州省绿茶品牌发展促进会、贵州省茶文化研究会主办的2025年贵州省秋季斗茶赛在贵阳完成全部收样与封样工作,正式进入激烈的角逐阶段。经过严格的筛选与鉴别,100余份凝聚了贵州各地风土精华与制茶匠心的优质茶样,它们将在接下来的赛程中一决高下,争夺今秋“茶王”的至高荣誉。
以“绿色·标准·传承·创新” 为主题,2025年贵州省秋季斗茶赛正全力构建一个“以赛促质、以质争优、以赛兴业”的产业发展新平台。它不仅是贵州茶品质的一次集中检阅,更是为茶产区谋发展、为茶农拓渠道、为茶企树品牌的重要举措,必将有力推动贵州茶香飘得更远,加速其“出山、出海、出圈”的步伐,持续提升贵州茶产业的品牌影响力与市场竞争力。
权威审评即将开启,舌尖上的较量一触即发
10月19日,所有入围茶样将在贵阳市曹状元街充满市井烟火气的熙园坝坝茶馆,迎来首轮也是最关键的实力检验。由9名省内外权威专家组成的审评专家组,将秉持专业与公正,严格参照GB/T 23776-2018茶叶感官审评标准,对每一份茶样的外形、汤色、香气、滋味和叶底进行细致入微的品评与打分。这场“舌尖上的论剑”,将是决定哪些茶样能够脱颖而出、晋级下一轮的核心环节。
赛制严谨科学,品质与安全双线并行
本届斗茶赛采用百分制综合评分体系,其中专家审评分值权重高达75%,是决定赛事走向的压舱石。
据介绍,此次进入专家审评的茶样,还将面临更为严格的理化与农残检测关卡,组委会将委托专业检测机构,对茶样的水浸出物、水分及十余项农药残留指标进行科学分析,任何一项不达标都将被一票否决,唯有品质卓越且安全无忧的茶样,方能拿到通往第二轮大众审评(分值占比25%) 的入场券,真正实现“专业认可”与“市场欢迎”的统一。
金奖茶王走下展柜,坝坝茶馆飘香百姓茶桌
本届大赛的一大亮点在于其深植的“亲民”基因。赛事不仅止于颁奖,在“茶王”诞生后,组委会将在曹状元街熙园坝坝茶馆举行为期三个月的“金奖茶王‘坝坝茶’市民推广活动”。这意味着,获奖的“赛级”好茶将不再遥不可及,广大市民和茶叶爱好者将有机会在轻松惬意的氛围中,亲身品鉴到这些顶尖佳茗,亲身参与打分,共同推动“金奖好茶”向“百姓口粮茶”的华丽转身,真正实现 “把奖杯从展柜搬到茶桌”的办赛初衷。
贵州秋季斗茶赛的举办,将对全省茶产业发展产生深远影响。通过赛事提高夏秋茶下树率,延长茶产业链,促进企业增效、茶农增收,为茶产区谋发展、为茶农拓渠道、为茶企树品牌。
撰稿:白小萍
编辑:白小萍
二审:刘勇志
三审:徐嘉民