今日上午，数十位茶友齐聚贵安新区栗香生态农业有限公司茶山上，举行2023惊蛰祭茶仪式。
祭茶仪式现场
惊蛰，是二十四节气中的第三个节气。茶谚有云：“惊蛰过，茶脱壳。”春回大地，万物复苏后，气温上升，蓄势蛰伏了一冬的茶树迫不及待吐露新芽。
惊蛰喊山祭茶，是始于唐代盛行于宋代的民间茶俗。3月6日上午，由中国非遗制茶大会主办，贵州省茶文化研究会、贵州省绿茶品牌发展促进会承办，贵安新区栗香生态农业有限公司协办的以“茶和天下 共享非遗”为主题的惊蛰祭茶·全球联动活动在贵州茶区同步举办。
敬香
贵州茶区，很是热闹，茶人汇聚。现场，茶友们一同上供、敬香、敬茶、诵读祭文……一起喊“茶发芽了”，以唤醒沉睡茶山，祈盼今年茶树丰收。
喊山
美好的春日里怎么能少了贵州茶香呢？在祭茶仪式结束后，茶友们踏着春意，前往贵安新区栗香生态农业有限公司茶叙。现场，还进行了贵州冲泡茶艺演示，茶友们共品佳茗，共话茶事。
另一旁，贵阳木兮茶院、黔南州鹤楼轩茶叶有限公司等各地茶室里，同样茶香四溢，开展了惊蛰祭茶城市联动茶会活动。3月6日下午，位于贵阳市观山湖区的木兮茶院，近20余名茶友在这特殊的时节齐聚，共品茶香，共探《茶经》之妙，古朴典雅的布局环境及清新怡人的茶香让人瞬间忘却闹市的烦躁和不安。心中有丘壑，眉目作山河，且寄身于茶经当中，寄情于饮茶之中。
春意渐浓，都匀市的春茶开始逐渐萌芽。3月6日下午，黔南州鹤楼轩茶叶有限公司在都匀市举办了一场别开生面的茶会活动。读《茶经》、祭茶神，共品一杯茶香，众多茶友因茶齐聚。现场，还展示了布依族油茶的制作过程，独特的茶香引得游客及市民朋友们垂涎不已。
当春时节，春茶萌芽，春天的生机已悄然充盈于贵州的每一座茶山，愿今年的春茶更胜从前。
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